Provocateur de goût
Dehors, Généreux au petit déjeuner en terrasse…
Déjeuner ou dîner au cœur d’une allée piétonne arborée…
Dedans, La meilleure planque Cannoise (climatisée) dans une déco chaleureuse concoctée par les propriétaires des lieux.
MiBü est un petit restaurant/bar caméléon.
Il s’ouvre aux apéros entre amis pour siroter en douceur un cocktail, un verre de vin… et provoquer du lunch au diner vos sens gustatifs avec une cuisine simple aux influences multiples.
Toujours dans un esprit de bien manger, nous privilégions les produits locaux, vins régionaux et bio, la carte vagabonde autour des saisons et les saveurs voyagent. Le menu est au partage et à la convivialité.
Toujours dans un esprit de bien manger, nous privilégions les produits locaux, vins régionaux et bio, la carte vagabonde autour des saisons et les saveurs voyagent. Le menu est au partage et à la convivialité.
Ultime « Place to be » Cannoise, MiBü « Provocateur de goût » et son équipe ravissent les uns, séduisent les autres, magnifient les moments dégustations de tous.
HOT DRINKS
LE BAR
Riviera beer blonde, Ipa, Cerise, Corona, Desperados
Les bienfaits d’une composition d’herbes aromatiques,
de légumes et de fuits frais
Fraise, framboise, groseille rouge, rhubarbe, gingembre
50CL
50CL
Coca, coca zero, orangina
THES ET INFUSIONS
A robust, invigorating start to your day
Intense and bold with notes of wood, honey and malt
A spicy, warming black tea
A classic blend with an aromatic, citrus twist
A light, floral green tea with jasmine and bergamot notes
A delicate and refreshing grassy green tea
Zesty and refreshing with lemongrass notes
A revitalising green tea with crisp spearmint notes
A rejuvenating green tea with intense notes of passion fruit
A fragrant rooibos with peach blossom notes
A refreshing lemon mint infusion
A tropical infusion of pineapple, mango and papaya
An aromatic infusion of crisp mint, rich cocoa and floral notes
COCKTAILS
Bacardi rhum, cassonade, citron vert, menthe fraiche, Perrier
Proposé aussi aux fruits de saison
Cachaça, sucre, citron vert
Proposé aussi aux fruits de saison
Tequila, Cointreau, citron vert, sucre de canne
Proposé aussi aux fruits de saison
Gin Hendricks, concombre, citron vert, baie de genièvre, tonic
Saint-Germain, prosecco, Perrier, pomme Granny Smith
Crême de pêche, rosé, citron vert, menthe, limonade
Vodka Grey Goose, citron vert, gingembre frais, soda
Apérol, prosecco, Perrier, orange
Bacardi oro et blanca, lait de coco, ananas frais, sucre de canne
Fiero Martini, Campari, Perrier
NOS FORMULES
PLAT DU JOUR
BOISSON (soda, eau minérale, verre de vin) CAFÉ OU THÉ
MIDI UNIQUEMENT, AVANT 16H
PLAT DU JOUR
BOISSON (soda, eau minérale, verre de vin) DESSERT
MIDI ET SOIR
À LA CARTE
et ses légumes croquants
et son riz vapeur parfumé au Jasmin
et son riz vapeur parfumé au Jasmin
et son accompagnement (A l’ardoise)
ACCOMPAGNEMENTS
huile de truffe, parmesan
SALADES
en habit de tapenade verte et chèvre
et son poulet mariné au 5 parfums
aux vermicelles
aux tomates confites
POKE BOWLS
gingembre mariné, chou rouge, carotte, radis, édamamé, papaye verte, avocat, oignons grillés, graines de sésame noir : sauce yuzu, huile de sésame, soja
gingembre mariné, chou rouge, carotte, radis, édamamé, papaye verte, avocat, oignons grillés, graines de sésame noir : sauce yuzu, huile de sésame, soja
gingembre mariné, chou rouge, carotte, radis, édamamé, papaye verte, avocat, oignons grillés, graines de sésame noir : sauce yuzu, huile de sésame, soja
gingembre mariné, choux rouge, édamamé, carotte, concombre, papaye verte, oignons grillés, graine de sésame, coriandre
chou rouge, carotte, édamamé, poivrons, concombre, oignons grillés, graines de sésame noir, coriandre
tomate, avocat, concombre, radis, oignon rouge, cacahuettes
gingembre mariné, chou rouge, carotte, radis, concombre, édamamé, oignons grillés, cacahuètes pilées, coriandre
DIMSUM
crèpe Vietnamienne farci de porc haché,
de champignons noirs et champignons parfumés
BAO-BUNS
3 PROPOSITIONS JOURNALIÈRES DE PLATS MIJOTÉS
POULET AU GINGEMBRE PORC AU CARAMEL BŒUF AU SATÉ
POULET AU CURRY
BŒUF À LA PROVENÇALE CREVETTES AU CURRY
3 PROPOSITIONS JOURNALIÈRES DE PLATS MIJOTÉS
POULET AU GINGEMBRE PORC AU CARAMEL BŒUF AU SATÉ
POULET AU CURRY
BŒUF À LA PROVENÇALE CREVETTES AU CURRY
GOURMANDISES
Thé vert, vanille, fraise, pistache, cacao/coco,mangue, passion, litchi
Agrémenté de mangue et son sorbet mangue, Ou de framboise et son sorbet framboise/yuzu
En été uniquement
Salade de fruits frais, Aloé véra, sorbet framboise yuzu
MAIS AUSSI POUR L’APÉRO